創業明治20年。瀬戸内海鞆の浦（とものうら）で極上のすり身を選び抜き、職人がひとつひとつ手間ひまかけ焼き上げています。口の中で打ち寄せはじける味わい「味の波」をお楽しみください！

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創業明治二十年、瀬戸内潮流が育んだ｢味の波｣を守り続ける瀬戸内水産加工有限会社です。ひとつひとつ職人が手作りで作った手にぎりちくわ･平ちくわ･ガス天･えび天･いか天･野菜ボール(サラダボール)･製造技術の研鑚と伝承を大切にしております。厳選された原料を旬の具材と合わせて昔ながらの手法で作る風味豊かで香ばしい上品な味･伝統のお店です。酒の肴・贈り物に、お中元・お歳暮に、もちろんご自宅用にもおすすめです。瀬戸内｢鞆の浦｣ならではのこだわりの味をぜひお試しください。